服装与服饰设计专业开设有服装设计和服饰品设计两个专业方向，根据教学与人才培养要求，建有相应的工艺室，目前该专业拥有专业工艺实验室2个，实验室拥有完善的服装工艺制版、服装成衣制作的设备，包括工业用电脑平缝机、智能多功能家用缝纫机、锁边机、CAD制版切割打印机、粘合机、扣眼机等。
本专业培养能从事服装与服饰设计、时装展示策划、服装营销并具备较强的设计创造能力和动手制作能力，尤其强调原创设计能力及手工制作能力，具备较强的本土市场设计意识和市场竞争能力，掌握服装企业、服装市场的基本运作知识，以及把握时尚潮流并进行流行预测的基本方法，能在服装艺术设计与营销等领域及艺术设计机构从事设计、研究、教学、管理等方面工作的应用型高级专门人才。
学生作品《风掠幽蓝》获第七届“米兰设计周”国赛一等奖（作者：李玲，指导教师：付曦）
学生作品《饕餮盛宴》获第七届“米兰设计周”国赛二等奖（作者：廖紫欣，指导教师：吴淑君）
教师作品《山涧水潺潺》获第七届“米兰设计周”国赛二等奖（作者：吴淑君）
